Una delle vittime del covid è la stretta di mano che da gesto dal significato positivo si è trasformato in arma biologica.Ella Al-Shamahi è biologa e paleonantropologa, coniuga scienza e divulgazione, musulmana laica.Con Solferino pubblica questo testo davvero interessante dove ci racconta la biografia dello stringersi la mano nel passato e la sua evoluzione.“Dopo aver attinto a una moltitudine di documentazioni – scrive l’Autrice nell’introduzione – sono arrivata alla conclusione che la stretta di mano non sia soltanto un fatto culturale, ma biologico insito nel nostro DNA. I nostri antenati più diretti, gli scimpazé, si stringevano abitualmente la mano, come stretta più che altro delle dita. Stringersi la mano non è…